二十五小時~智分享

車程-- 日據時代木材加工重鎮     

玩～都在這裡了   吃~當然也要在這囉 　

木材城鎮的午餐享宴   木桶煙燻雞腿飯    

 

 

 

從柠木池走過來   

看到的是城市風味  

外觀有著車程特色的餐廳  

 

木茶房

 

在外頭看到 餐廳裡面一堆人在用餐

我的肚子也跟著在和餐廳打招呼了

 

 

 

 

今天的天氣真的很美  因為一進到餐廳裡

整個餐廳充滿著　 陽光 空氣  水  生命的三種元素

看來我是餓昏了  胡言亂語了

 

　

餐廳 內部裝潢也是採用木材元素 搭建而成 

空間很大~座位人數大約有50人

餐桌椅 也都是選用木頭材質  

 

 

店內餐點 以簡餐為主

最為特色的是 木桶飯

店門口也有這特色餐的簡介

 

 

 

 

店內有低消限制 100$    餐點採自助方式  到櫃檯點餐

 

我們點了店家特色餐 煙燻雞腿木桶飯 

另一份    鹽烤鯖魚木桶飯 

 

 

等待之餘去了一下洗手間

但~~不得不偷拍一下    因為內部也不馬虎  

但好像在一些廟宇 有看過類似的設備場景

 還好沒拍道不該拍的  不然就篇文章寫不完了       

 

 

 

餐來了~

煙燻雞腿木桶飯 390$

餐點有主菜  沙拉  配菜  還有湯品  跟甜點   

最特別的當然是用 木桶裝的餐點

 

 

起初 還在想..用木頭裝飯?  會不會有衛生安全的問題?

但~看到餐點之後~ 答案是不會的  

因為 桶飯從底部掀開   可以看到是用一個免洗碗  墊在下面  

然後 將這些  主餐和配菜 裝在免洗餐碗裡  就是所謂的木桶飯

 

 

主餐雞腿    這個賣像很吸引人吧  

表皮脆脆的  顏色為古珀色

手法是用炸的  

炸的時間掌控得很洽當  肉汁不會柴柴的

 吃下去後   雞肉飄散發出   木材煙燻過的香味

獨特燻香的味道~  好吃~  

 

 

 

 

 

木桶碗裡面還有其他的配菜

玉米粒 , 雪裡紅  , 豆干絲 ,  跟一粒脆丸和半條小香腸

這米飯吃起來  比較濕軟一點點  但是米飯

配上這些的豆干, 雪裡紅 下飯的菜 

感覺飯都變的很好吃了  

還有一個因素  就是   我餓了

 

ps: 講一段煞風景的食物評論

嚴格講起來   就是將 和菜飯 裝在木桶裡呈現出木桶特色來

只是雞腿有煙燻味  其它就都雷同了  

 

 

  

 

 

沙拉    選用一般的美生菜  搭配水果沙拉醬

還有,新鮮蕃茄淋上甜醋汁~甜甜的 小酸

蕃茄這個配菜讓我想到

南部常看到的   番茄切片 

只是它的醬汁 醋下的量沒那麼重 比較偏甜

 

 

 

智分享

番茄切片 很常會出現在南部的吃法

尤其常可以在高雄旗津看到它

將新鮮蕃茄切一片一片或一小塊一小塊的 盤子裝

然後最特別的是會沾一個獨家醬汁

醬汁就是用薑汁或薑泥 和一點點的醋 

加上醬油膏 或和糖 調製成甜甜的味道 

吃下後 薑的味道最先感覺到小小辣

然後甜甜的醬 和 蕃茄酸 又帶一點點醬油鹹 

是一個很獨特的南部美食 

 

 

 

另外  阿母 點的  鯖魚木桶飯 390$

特別的 點 到是沒有  只知道鯖魚對 阿母 來說  

鹹了點   可能我 阿母 吃的清淡一點吧  

我也吃了一口  覺得小小鹹 但真的要配飯吃 會好點

湯品是 蘿蔔湯    甜點是茶凍 上面有淋上了奶油球  

最後是附餐飲料   只是沒得選擇    紅茶

只是當天不知道是不是店家忙  因為茶的味道完全 澀 掉了

我也就沒喝完  所以沒有多拍照介紹給大家看囉~

 

 

店裡還有可以互動的小商品

就是凡是點木桶飯的客人

都可以將木桶 當作紀念帶回去

另外 桌上也有標示 新玩法

就是  可以將贈送的木桶  

拿去木業工廠裡面的  體驗工廠  烙印 logo 當作紀念喔

所以想要體驗的您們  要點木桶飯喔  不要點錯囉 

 

 

 

 

 

店裡也有販賣一些週邊紀念品  都是以木材為主

如小吊飾 、飯匙、 檜木香囊等~

還有看到剛剛用來裝木桶飯 的器皿   

 

 

哇~ 一個單賣要200....冤   

恩.......如果您對桶子 有興趣的話 

 點一個 木桶飯來吃   會比單買桶子 划算

 

 

 

店裡還有 紀念印章  可以留下您和餐廳的回憶喔

 

那~~現在要帶著木桶找尋印製 logo 的  體驗工廠

 

 

 

會先穿過木業展示館 林班道 工廠  

來到    後方的孩童園區  

這裡有一隻  大熊熊氣球  和 投幣小火車

可以供小朋友遊玩 

 

 

 

經過後    就會看到體驗工廠

可以直接跟工作人員說要印製圖騰

就會有人教您如何烙印  在這車程美好的足跡喔

 

 

 

 

車程裡也看的到今年猴年燈展

今年南投燈會主燈在集集  但沿路包含

集集、濁水及車埕等3個車站也都有展出
主燈地點:集集武昌宮

如果逛到晚上  也可以去看看集集燈會喔

活動期間為104/2/6(六)至2/29(一)

只是我的時間介紹遲了點 如果有要趕著賞燈的話 

要看一下時間囉 

 

 

~~~~~阿 猴~~~~~

 

木茶房 餐廳整體感覺

以木材豪賣闊氣般的裝潢,用起餐來輕鬆不拘謹

又能感受木業車程的獨特木材韻味  

餐點簡單  但多了變化的包裝  富有特色 

邊享用餐點 又可以得到 木桶紀念品

算是有吃又有得拿的餐廳

 

只是唯有一點  那就是看各位的見解了 

就是  如將自己帶到旅遊觀光裡面看餐點價  這餐價就會值得了

但...要是和市面價錢做比較的話

那就可能往木業工廠裡面找找  會另有收穫喔~  

 

 

 

 

 

智分享

休閒地區的 觀光餐廳

因為幾乎都是假日客人居多  餐廳都會有一個狀況  

就是.....往往很多員工都是 臨時馬上上班的 PT 人員

難免熟悉度 不足 所以可以在這方面多留意一點

對餐廳印象會更加分,還有供應茶水的區域和茶桶

可以融合餐廳主體做裝飾的話 

餐廳完整性會更高喔~   

 

 

店家訊息

木茶房 

假日營業時間 10:00-18:30    供餐時間11:00-18:00

平日營業時間 10:00-18:00    供餐時間11:00-17:30

網址 : www.cedarteahouse.com

地址:南投縣水里鄉車埕村民權巷5號

電話 : 04 9277 2873

 

 

檢視較大的地圖

 

 

 

文章連結

 

走入六零年代的『小台北』－南投車程

2016台中燈會

醬吃雞排、 

山中美食--尋~微熱山丘 、

好市多大賣場-----相遇美味餐廳

2015牛轉乾坤---轉好運---走~吃牛肉麵去   ， 

想吃宵夜、但.....怕胖　　選我選我

想吃碗糕~　、

貧富-美醜--您會說...-牠們也可以嗎...　、

又『遇見』？-什麼-...『masa』-　嘿是蝦毀？　

南彰化--大佛也坐高鐵來田中

向左轉向右轉卻能-遇見pasta-和食