『陰天 傍晚 車窗外』 ~ 這是 ... 孫燕姿的歌 - " 遇見 "
光是前奏一下
就有 金城武 和 梁詠琪 一個向左走 一個向右走的 卻都是彼此的錯過
直到 ... " 遇見 " 的那個當下
這些都是電影中的畫面
有點年紀的人應該會看過這部電影
【遇見】光聽這兩個字 就讓我充了興奮感
如 ... 遇見的是 ~ 對的人~ 對的事~ 對的... 什麼呢?
這是一家標榜著日式 & 義式美食店
所以名為 - 遇見pasta 和食
一來到店門口 有總要 check in的念頭
哇咧！ 它是餐廳 不是民宿啦
外觀也太相像了吧
好像來到清境農場的民宿 農莊庭園風格的明顯外觀
有種來到世外桃源的感覺
庭園餐廳一定會有的
庭園式的座位區 很有鄉村風味
只可惜風景有限制的地方 只能看到這裡
外圍公佈欄有著近日的活動訊息(下午茶85折)和菜單索取處
進來裡面就看到一面大鏡子
木頭式的桌椅和花花草草的農莊城堡的環境
進屋店內空間還好 , 不大不擠
不對~ 聽到服務生說 「招牌餐是二樓的」
喔.....原來店還有二樓阿！
那這樣的空間 也不小 猜猜應該有30個以上座位吧
吧檯就在身後方 採開放式的
滿佩服店家的勇氣 , 吧台高度和我們用餐的桌椅高度一樣
佩服的原因是 ... ... 一目了然
這是一家要具備非常大的衛生要求下 才可以這樣如此大膽的裝潢
吧檯下方有很多小格子的裝潢擺飾
像來到了格子鋪 要挑東西的 feel
洗手間在吧檯左手邊
店內洗手台也滿講究的
菜單 - 採劃單制 , 櫃台確認 , 用餐完後結帳
遇見招牌雙拼定食 這個好了
都寫上了是招牌 , 應該不錯
韓式泡菜豬肉定食 朋友點的
註解 (怕有些人不知道為什麼是叫定食)：
定食
中式說法叫【簡餐】
西餐有的叫【套餐】
也就是幫您配好了 主餐、湯和附加的商品
商品的內容物由店家自己幫你"搭配"
只是有些店家會讓你做些許內容物的更換
如沙拉換麵包 海帶湯換味增湯之類的
韓式泡菜豬肉定食 258$
泡菜和豬肉片用陶鐵鍋板裝著 來增加它的熱度及保溫效果
因為不是我吃的 , 所以味道沒嚐~
但看顏色和聞到的氣味 , 應該不錯吃
餐點都有另外免費做 +飯的服務喔
這應該是靠近學區附近 店家喜歡慣用的手法
因為有些學生真的是深藏不露阿
食量大的您 可以多加吃一碗喔
我的 遇見招牌雙拼定食 豬排˙& 秋刀魚 雙拼
豬排味道不錯 不會油膩 滿嫩的
但可能我本身覺得不太喜歡太嫩的豬肉
也可能我牙齒有在保養吧 喜歡有一點咬勁的口感
秋刀魚的皮 烤的酥酥脆脆 火侯剛好 附上了檸檬角
旁邊附上百香果沙拉醬 有解膩的效果
餐點上附的白飯 ~ 給它一個讚
香Q , 好吃 , 建議可以多吃一碗喔 , 因為米粒煮得很好吃
配菜： 揚物豆腐 炸過的雞蛋豆腐上片有著海苔 , 蘿蔔泥 , 蔥花 搭上天婦羅醬汁
菜豆仔佐胡麻醬汁 和 滷豆干 兩樣配菜
沙拉： 香瓜蟹肉生菜 搭的沙拉醬是水果優格醬
湯 ： 海帶湯
今日特調： 蜜茶
餐點整體用完之後 是個不錯的享受
不會太飽 剛剛好有滿足感。
加上 一主餐 配上四小菜 很豐富了
若是硬要挑毛病的話 除了豬排嫩點 其他都不錯
店家有告知小活動 就是打卡送 提拉米蘇
在這之前 , 網路上已經聽過這家提拉米蘇很特別了
說是多了 紅豆餡做夾層
所以一定要來一份的啦
這個 提拉米蘇 我還真是第一次看過
上層可可粉
但...它好像是用沖泡式的可可粉 甜甜的
中間鮮奶油
馬斯卡邦起司的濃度少了些 也少了咖啡香 應該是省掉了
下層紅豆餡香濃 不會太甜膩
底層是消化餅乾
只是...名叫 提拉米蘇 可能不太像 比較像 紅豆幕斯
因為吃不出來 提拉米蘇 獨特的味道
到是紅豆餡附蓋掉全部的味道了
今天也算是滿有收穫了~
對店家整體感覺
環境佳 餐點價錢中低 平均價錢 210$
免服務費 有停車場 (消費金額達數量才有折抵喔)
提供 日式 & 義式雙享受
但不提供住宿喔(因為外觀很像民宿)很好找
店家位置也在中興大學附近 , 是個可以讓學生歡聚用餐的好地方
智分享:
甜點部分
個人的建議
紅豆應該可以再煮軟爛一點 , 這樣整體口感會更綿密更融洽
底層消化餅乾 , 可以拌一些無鹽奶油 增加奶油香味
店家該有的整體餐廳都具備了 ,
但唯獨員工 制服可能可以加強一下
一些店家可能認為新進員工待留的穩定度還不夠長 ,
所以還不會給與制服
但可以溝通整體性 , 再做明顯一點 ,
因為整家店風格已經很明顯一致完美了
差這一點會更完美。
(個人分享 參考研究)
店家資訊:遇見pasta 和食
地址:台中市南區永和街264號 (近中興大學)
電話(04)2226-5029
網址:https://www.facebook.com/meet0816/
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