美食一定要美味嗎? 每次在想要吃什麼？
腦中浮現的標準都會有［美味 價格 地點 和對象］
這些種種的因素牽絆著 您也有這樣相同的困擾嗎.........
現在的人 對(吃東西) 這個問題好像越來越複雜化了
每次想到『 今天吃什麼呢 』 這些字眼
腦海中的選項不外乎就 飯、 麵、小吃、餐廳、便當
每次討論就像是 藍色＆綠色吵架般的激烈
吵到最後 還不是就前兩天吃的 那一樣 
今天...一樣的毛病 想著吃什麼呢?
腦中意外的閃過一間私藏許久 卻都還沒去的餐廳
會和它相遇，是因為上班常常經過這家店
每次也都會跟自己說 (嗯~找時間要來吃看看)
但卻總是沒有真正走進去的那一天
今日 如同(吃)這個念頭在打架的時候
不禁意外想起了(它)
春丸
隱藏在巷子裡的一間小小店
外觀也是小小的門面
當然囉~ 它並不是很好找的一家店
出發前已經事前做些功課並且也掌握正確的地址門牌號碼
去到了現場~ 還是 霧煞煞的搞不清方向
最後還是靠著通訊軟體的幫忙
真不知道這樣算不算是 失而復得
這間店的設計很特別 屋子結構是透天屋體 有小陽台的
但店家卻將外面再隔一面牆起來 把整間餐廳給包了起來
也因為加上這面牆之後 更能感覺餐廳 別有洞天
一般像這種隱密性高的餐廳
『美味』 想必是支撐這家餐廳的重要關鍵之一喔
所以才會有人喜歡說 『美食的挑逗也包含了 用餐環境』
待回進去用餐 可能說不定
會遇到躲 狗仔 之類的重要人物也在用餐喔... 先準備準備
說不定可以要簽名喔 嘻嘻嘻 
店很不起眼 加上 店的招牌也不過約Ｂ５紙張的大小吧
但只是走到門外 卻隱約聽到裡頭的對話
客人說著：我上次吃的咖哩味道很香揑 那今天您推薦我吃什麼好呢?
.....這段對話 讓我更加好奇
這些客人也是和我一樣 這樣跌跌撞撞 一路找過來的嗎 ?
門口處有個 玄關造景 左手 牆面上有店裡相關的菜單商品
另一旁則是可以看到新鮮的麵包
當然 這麵包 就是我今天想要來吃的招牌商品
春丸 手工麵包
進屋後 櫃台收銀台旁邊也有菜單可以參考
店員也會先跟你告知
今天想吃的商品是什麼呢? 要外帶或內用呢?
如果是要內用的話 則是先點餐然後上二樓找位置用餐
上二樓時 一旁會看到店家所用的麵粉原料
這些麵粉如果 您有研究的話 它們來頭可不小喔
個個都是做飛機過來的
店內擺放一些小巧思的裝飾小物 簡簡單單的氛圍 卻感覺到很有味道
這應該也是時下年輕人所說的『文青』吧
餐點呢 當然主打商品就是 手工麵包
麵包主要是分為兩種風味 一種是 鹽麵包 另一種是 乳酪麵包
點餐方式是先挑選主食麵包商品 然後再搭配口味區分
例如 抹茶口味，咖哩口味，紅豆口味 等等
另外還有 店家特製的新鮮果醬
都是用新鮮水果下去製作的 也另外有在販售喔
如果您有興趣～倒是可以考慮買個幾罐回去嚐嚐
小罐好像是90~大罐是190左右唷
詳請價格還是可以跟店家詢問確認一下
因為第一次來 所以直接點了套餐搭配
我點的套餐組合 180$ 升級 牛肉乳酪麵包 如果只是搭配 一般麵包 是40$
想要更換別種主餐麵包 就另補差價
飲料也是 套餐範圍只有 鮮奶茶和 紅茶 基本選擇 另換飲料就補差價
如果還找不到吃什麼好呢？ 菜單上主餐選項前面 有些會有一點小小的記號
這個記號 就是店家推薦商品也是可以幫助點餐的方法
順帶一提 還有提供外帶的部分喔
如果只是麵包外帶的話 價錢在40~80之間
所以您是要做外帶的話 價錢算是蠻便宜的
二樓 簡單 ， 悠閒， 舒服的空間
座位主要分兩區 一區是一般用餐空間
另一區 應該算是小包廂方式 是開放式的包廂
走到座位旁 心情雀躍 反覆的拍照
想趁著沒有很多人的當下 將我的畫面裡留下這＂舒服＂的感覺
就連屋外的小陽台也在我的拍照涉獵範圍裡面
在拍照之於 餐點也好了
主食麵包，野菜沙拉
另一個是..... 是 優格沙拉醬
原本我還以為這一小杯裝的 是 甜點奶烙之類的 .... 真是誤判了
竟然是優格醬
加上一杯 紅茶拿鐵
美食依偎 在陽光後面的 更顯得 很可口 ....
我點的主餐是升級套餐的 牛肉乳酪 肉質用的是牛碎肉
麵包 有抹上一層乳酪起司之類的
一點點小小乳酪酸解膩麵包的『漲撐感』也解掉了牛肉原有的肉『騷』味
肉類主食 不是很出眾
因為全部的光彩都被麵包給搶走了
因為這個麵包 好軟綿， 好舒服， 好好吃~
這個軟綿不是鬆散化掉的軟綿 而是在咀嚼中 一種很柔軟舒服的口感
略有些微是牙齒在拉扯麵筋的嚼勁
會有這樣的口感 猜想一定是
一旁所看到 店家選用的 麵粉原料
級數的分別 卻也證明了 原料不愧是美食重要的因素
用這些麵粉做的麵包 真的很出色又好吃
野菜沙拉是蘿蔓沙拉 搭配 優格醬
醬上面有放上一點點麥片
還有獨家商品 自製的 (奇異果醬)
(奇異果醬) 酸酸甜甜的中和了優格那種刺激的酸
轉變成水果酸 味道也跟著跳了出來
這奇異果優格醬 ~~好吃
飲料 紅茶拿鐵 茶味比重較高 歸類為茶香重的拿鐵
因為這類茶香味重的的飲料 搭配 麵包輕食 這類型的套餐
整體吃完後 也就不會有感覺到膩 是個絕配的組合
整套餐點 看起來 好像不怎樣 但不知道為什麼 不會有太挑剔的感覺
在這裡用餐 不會感覺到外面煩躁的事情
輕輕柔柔的感覺 也完完全全和外界隔開來
另外店裡撥放的音樂 配上環境燻陶的氛圍
只覺在這裡用餐腦袋空空的
有種想睡覺的feel 如果你問我剛才吃什麼
我會說: 早已經忘記了
如果您問我 什麼是美食呢？
是美味? 是新奇? 是獨特?
我會說 感覺對了 就是美食
智分享
這間店家感覺真的很不錯
如果說 硬要挑一兩根骨頭話
只有菜單部分 覺得菜單字體可以再變大一點點
當然我懂這是店家風格 但是 說真的 看上去蠻吃力的
另外也可以多引導顧客 如何 點餐 & 用餐
如 座位區到哪裡用餐啊 這些相關的口頭告知或是標示牌
這也是點完餐的當下 頭上還滿多這方面的疑問的
上訴個人建議 僅供參考
店家資訊
春丸餐包 本鋪
台中市西區五權五街88巷32號
電話:04-23720880
營業時間： 08：00 ～16：30
網址: harumarupan.blogspot
放送局
電話:04-22200708
網址: harumarupan.blogspot
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